,

Gyapjas tintagomba: a természetben lévő egészség

Tavasztól őszig terem, sok féle talajon, és talán sokan nem is gondolnák, hogy ennek a gombának milyen fantasztikus hatásai is vannak.

Névről talán nem, de képről már sokan felismerjük a gyapjas tintagombát, hiszen egyetlen más gombafajjal sem összekeverhető, nagyon könnyen felismerhető gombáról van szó. Igazi gyógygomba, aminek vércukorszint-csökkentő hatása van, ennek érdekében érdemes napi szinten fogyasztani belőle. A gyógygomba kapszula formájában is elérhető, a gyapjas tintagombát még az emésztés serkentésére és az aranyér kezelésére is alkalmazzák a távol-keleti gyógyászatban. Élettani hatásai között érdemes megemlíteni, hogy csökkenti a gyulladásokat, illetve antioxidáns hatású is.

A gyapjas tintagomba tápértéke

További érv a gyapjas tintagomba mellett, hogy az összes aminosavat tartalmazza. Az aminosavak gyakorlatilag a vázizomzat alapjait adják, de enzimeket is termelnek. Az emberi szervezet működésében és felépítésében is fontos szerepet vállalnak, a gyapjas tintagombában ráadásul olyan eszenciális fehérjék is megtalálhatóak, amelyet létfontosságúak, a szervezetünk azonban mégsem képes előállítani azokat.

A gyapjas tintagombának viszonylag magas a szénhidrát-tartalma (akár a 45 százalékot is elérheti), a zsírtartalmas viszont csak 1-5 százalék közé tehető.

Ezen felül C-vitamint, B1- és B2-vitamint, valamint is tartalmaz, így a gyógygombákon belül igazi szupergombának minősül.

,

Kínai hernyógomba, a csodás gyógygomba

Évezredek óta ismerik és használják gyógyításra a kínai gyógygombát (Cordyceps sinensis). Finom az íze, és immunerősítésre is tökéletesen alkalmas.

A kínai hernyógombát (Cordyceps sinensis) talán nem sokan ismerik, pedig egy, a természetben előforduló kiváló gyógygomba. Már a XV. században is használták a cordyceps gombát, igaz ekkor még csak afrodiziákumként alkalmazták, holott ennél jóval többrétű felhasználása is van.

Az immunrendszerre gyakorolt jótékony hatását a távol-keleti gyógyításban már felismerték, egy betegség utáni legyengült szervezet számára például kifejezetten ajánlani szokták a fogyasztását. Ezen felül erősíti a tüdő- és a vese működését, használhatjuk köhögés ellen, de rendszertelen menstruáció, vérzékenység, éjszakai izzadás esetén is érdemes szedni, akár cordyceps kapszula formájában is.

Bizonyos daganatos megbetegedések kapcsán azt is megfigyelték, hogy a felépülési esélyekre jó hatást gyakorolt, a cordyceps gomba ezen felül antioxidáns hatással is rendelkezik, amivel csökkenti a különféle betegségek kialakulási esélyeit, valamint lassítja az öregedési folyamatokat.

Ha iskolai, munkahelyi stressz kínoz minket, akkor is érdemes szedni, a cordyceps hatása ugyanis erre is kiterjed: oldja a szorongással járó állapotokat. A tartósan fennálló stressz gyengíti a szervezet ellenállóképességét, ami hosszabb távon akár komolyabb egészségkárosodáshoz is vezethet, épp ezért fontos, hogy időben felismerjük és kezeljük ezt az állapotot.

,

Finom és gyógyhatású: a gyapjas tintagomba

Ismerjük meg jobban ezt az ízletes gombát, amit a távol-keleti népi gyógyászatban is előszeretettel használnak!

2009-ben a gyapjas tintagomba lett Magyarországon az Év Gombája – nem véletlenül. Szakemberek szerint ez az egyik legjobb étkezési gombánk, rántva és levesbe is kitűnő választás. De készítenek belőle mártásokat, salátát, gombapépet, vagy akár köretként is megállja a helyét. Szélei először fehérek, később rózsaszín az élük, végül megfeketednek a lemezeik – ekkor azonban már nem szabad elfogyasztani! Fontos tudni azt is, hogy a húsa puha és vizenyős, emiatt sajnos hamar meg tud romlani, ezért érdemes minél előbb elfogyasztani, vagy lefagyasztani, így ugyanis tovább el lehet tenni.

Értékes gyógygomba

Az egészséget befolyásoló hatásai miatt a távol-keleti népi gyógyászatban is nagyon régóta alkalmazzák, elsősorban az emésztés és az aranyér gyógyítására, a vele végzett állatkísérletek pedig azt mutatták, hogy bizonyos rosszindulatú daganatok ellen is hatásos volt. Ez a remek gyógygomba mindemellett vércukorszint-csökkentő hatásáról is ismert, állatkísérletek során csökkentette a 2-es típusú diabéteszben szenvedő egerek vércukor- és triglicerid szintjét.

Olyan fontos, létfontosságú aminosavakat is tartalmaz, amelyeket az emberi szervezet előállítani nem képes, ezért kiváló gyógygomba kapszulátszoktak belőle készíteni. Nem elhanyagolandó továbbá a gyapjas tintagomba ásványianyag tartalma sem: megtalálható benne a kálium, a nátrium, a magnézium, a vas, a mangán, illetve a cink is.

, ,

3 tipp a harmonikus élethez

Ki ne vágyna harmonikus életre? Itt van pár szuper ötlet az eléréséhez!

Sajnos a XXI. századi ember nem arról híres, hogy egészséges életmódot folytat – azonban sokan vannak szerencsére, akik felismerték, hogy a kiegyensúlyozottság nem adatik meg magától, tenni is kell érte. Azonban az úton nehéz elindulni, az életmódváltás elengedhetetlen eszköz ahhoz, hogy minőségi életet éljünk. Ha nem megy egyedül, vagy nehéz elindulni, vagy éppen elakadunk az úton, mindenképp kérjük természetgyógyász segítségét, véleményét, tanácsait!

Adunk azonban most mi is három ötletet, amivel hozzá lehet járulni az egészséges élet eléréséhez.

1 Táplálkozás

A harmonikus táplálkozás nem azt jelenti, hogy szigorú diétát kell tartanunk, inkább azt, hogy maradjunk egyensúlyban. Lehet néha nassolni: de ha erre adjuk a fejünket, minőségi csokoládét vegyünk, és abból is csak 1-2 kockát együnk. Ha tehetjük, vásároljunk helyi termelőktől, az évszaknak megfelelő zöldséget, gyümölcsöt.

2 Alvás

A megfelelő mennyiségű és minőségű alvás kulcsfontosságú a szervezet számára. Az agy ilyenkor tudja feldolgozni az aznapi eseményeket, de több fontos szervünk is keményen dolgozik ilyenkor.

3 Elhagyni a függőségeket

A harmonikus élet elérésének az egyik legkritikusabb pontja ez. Legyen szó, dohányzásról, játékszenvedélyről vagy egyéb kényszerbetegségről, ezek elhagyásához tudatossághoz, akarathoz van szükség. Előfordulhat, hogy külső segítségre van szükség, egy természetgyógyász rengeteg hasznos ötlettel hozzá tud járulni a változáshoz!

, ,

Hogyan legyünk kiegyensúlyozottak?

A mindennapos stressz, az egészségtelen ételek, a mozgásszegény életmód is hozzájárul ahhoz, hogy rossz legyen a közérzetünk. De miért kellene ebbe beletörődni, ha némi odafigyeléssel változtathatunk is rajta?

Az életmódváltás során csak néhány fontosabb pillérre kell odafigyelni, azt is csak az elején. Hiszen ahogy telik az idő, az újonnan felvett szokások, rítusok úgy lesznek egyre természetesebbek számunkra.

Az első lépés: Te iszol elég folyadékot? Biztosan tudod, hogy naponta legalább 2-3 liter vizet kellene meginnia egy egészséges felnőttnek, de sokan ezt nem szokták tartani. Pedig ennek a folyadékmennyiségnek egy részét akár gyógytea formájában is magunkhoz vehetjük. Ehhez azonban érdemes természetgyógyász véleményét is kérni, hiszen oda kell figyelni arra, melyik tea milyen hatással rendelkezik.

A természetgyógyászat segíthet abban is, hogy megfelelően tudjunk pihenni, relaxálni. A relaxáció során például testi és szellemi ellazulást érhetünk el, de vannak, akik hiába olvasnak utána, maguktól nem tudják elsajátítani a technikát. Ne féljünk segítséget kérni, többek között ez is egy természetgyógyász feladata! Ha pedig megtanuljuk, hogyan tudunk ellazulni, akár napi 10 perc relaxáció is hatalmas minőségi változást hozhat az életünkbe.

A legfontosabb az elhatározás, és az, hogy ha elakadunk, ne szégyelljünk olvasni, beszélgetni, segítséget kérni, hiszen a harmonikus élet egyenes út az egészséges élethez.

, ,

Stressz gyermekkorban: a szülő a kulcs

Rengeteg gyermek küzd szorongással, a felelősség pedig javarészt a szülőké, hogy ezt idejében észrevegyék és kezeljék. De hogyan tudnak segíteni egy ilyen helyzetben?

Egy gyermek számtalan dolog miatt lehet feszült: a bizonytalan családi helyzet, a családon belüli erőszak, vagy éppen az iskolai beilleszkedési nehézségek is mind szorongást válthatnak ki a kicsikből. Egy, a Michigani Egyetemen készült kutatás szerint pedig a gyermekkori stressz megnövekedett ételfogyasztáshoz vezethet, vagyis gyakorlatilag ez maga az elhízás előszobája.

Annak a jelét, hogy a gyerek túlzott stressznek van kitéve, ideális esetben a szülőnek kell(ene) észrevennie, de az intő jeleket a pedagógusok sem hagyhatják figyelmen kívül.

A stressz oldása különböző módszerekkel is történhet – a kézműves foglalkozások, vagy éppen a mozgás tényleg remekül vezetik le a feszültséget. Sokat segíthet továbbá a kineziológia is.

Mit csinál a kineziológus?

A kineziológiai oldások segítséget nyújtanak az életmód megújításában. A kineziológiai oldás a betegségek mögött álló érzelmi stressz feltárásával és megoldásával segít hozzá a gyógyuláshoz.

Egy izomteszt során megkeresik azt az életkort, ahonnan az érzések, érzelmek fakadnak, majd különböző módszerekkel elkezdődik az oldás. Vannak, akik otthon végezhető feladatokat is kapnak, amik két kezelés között is sokat segítenek az érzelmi stressz feldolgozásában.

, ,

Stresszkezeléssel az elhízás ellen

A gyermekkori traumák következtében nem ritka, hogy a gyerekek „stresszevőkké” válnak, ami a későbbiek folyamán könnyen vezethet elhízáshoz. A kineziológia azonban segíthet megelőzni a bajt.

A stressz következtében kialakult elhízás veszélyeinek leginkább azok a gyermekek vannak kitéve, akik már egészen fiatal koruktól kezdve több stresszel kell megküzdeniük, például instabil családi helyzet, vagy egyéb traumák miatt. Számukra gyakran az evés egy idő után egyet jelent a stresszkezeléssel, az ilyenfajta pótcselekvés azonban igen súlyos, negatív élettani hatásokkal járhat. A stresszevésnek gyakran az elhízás a következménye, amit pedig magas vérnyomás és cukorbetegség is követhet. Ha pedig krónikus stressz alakul ki, attól felborul a vegetatív idegrendszer egyensúlya, amitől fejfájás, szívbetegség és fekélybetegség is kialakulhat.

Éppen ezért, ha felnőttként azt tapasztaljuk, hogy a gyermek fokozott stressznek van kitéve, mindenképp foglalkozni kell a problémával! Mindennek az alapja a beszélgetés, hogy a gyermek a saját életkorának megfelelő szinten ki tudja fejezni magát, elmondhassa, mi is bántja.

A stressz oldására több módszert is ajánlanak, a legtipikusabb a sport, vagy az iskolai kreatív foglalkozások, de bizonyos helyzetekben érdemes szakemberhez is fordulni. Az egyik leghatékonyabb stresszkezelési eszköz a kineziológia. A gyermek kineziológus akár a beilleszkedési vagy tanulási problémákban is tud segíteni, az egyéni panaszoktól függően akár kiscsoportos, akár egyéni foglalkozás keretein belül.

,

Debrecenben is alkalmazzák a japán népgyógyászat egyik alappilléreként ismert Shiitakét

Ha szereted a gombát, élvezed az enyhe hagymaízt és szeretnél erős immunrendszert, akkor jó cikket olvasol. Itt egy olyan étrend-kiegészítő alapanyagát mutatom be neked, amelyet a japán népi gyógyászat megfázás, gyulladások, gyomorpanaszok, májbetegségek, köszvény, aranyér, idegi betegségek, szexuális zavarok, fejfájás, érbetegségek, tumorok és további számos probléma, betegség esetén alkalmaz. Hogy mi ez? A Kínában illatos gombaként, Japánban Shiitakeként ismert gyógygomba.

A Shiitake gomba hatásai

A Shiitake gomba eredményesen használható a következő területeken:

  • Immunrendszer erősítése.
  • Tumorok továbbfejlődésének megakadályozása.
  • Koleszterinszint csökkentése.
  • Kártékony mikroorganizmusok semlegesítése.

Hogyan éri el mindezt?

A Shiitake gomba számos olyan alkotóanyagot tartalmaz, mely a fönt említett eredmények elérésére képes. Az immunrendszer erősítésére azért képes, mert lentinánt tartalmaz. A lentinán hatására aktivizálódnak a szervezetben található falósejtek, amelyek elpusztítják a vírusokat. De ez még nem minden!

A lentinánról megállapították, hogy tumorellenes hatása is van. Így a Shiitake gomba vagy a Shiitake gombakapszula fogyasztásával sok esetben megelőzhető a vastag- és végbélrák és a szarkóma. De van egy másik összetevője is, ami viszont a szívbetegségek megelőzésében segít. A koleszterin szintet az illatos gombában található eritadenin csökkenti. A a mikroorganizmusok ellen pedig valószínűleg a hagymaízt adó összetevő, a már említett lentinán harcol jól.

Nem kell Japánba menni érte

Jó hírünk van azok számára, akik szeretnének élni a Shiitake gomba kínálta lehetőségekkel. Kapszula formában már a debreceni bioüzletekben is beszerezhető, s hamarosan országszerte elérhetővé válik. Ha pedig egyelőre nem tudja a Shiitake gomba kapszulát megvásárolni a helyi bioboltban, megrendelheti Vitamed webáruházában is.

, ,

Miért kellene több goji bogyót enned?

A goji bogyó – vagy népnyelven farkasbogyó – egyre ismertebb élelmiszer, már a legtöbb szupermarketben is megtalálható a polcokon. Lehet, hogy Te magad is gyakran szemezel vele, ám végül nem kerül a kosaradba. Számos kutatás igazolja a szervezetre kifejtett jótékony hatásait. Nem véletlen, hogy napjainkban már nemcsak egy jó zabkását dobhatunk fel vele, de étrendkiegészítő kapszulák fontos alapanyagává is vált. Íme 3 olyan érv, aminek tudatában legközelebb biztosan a kosaradban landol ez a természetes csoda!

A goji bogyó segít a fogyásban

A farkasbogyó kiemelt tápértékkel rendelkezik, gazdag fehérjékben és rostokban és alacsony kalóriatartalma miatt bűntudat nélkül beiktathatjuk a napi étkezéseinkbe vagy akkor, ha csak egy kis egészséges nasira vágyunk. Kiváló glikémiás index-szel rendelkezik, azaz elfogyasztása nem okoz vércukorszint ingadozást sem.

Goji bogyó, mint a bőrünk legjobb barátja

Nagyon gazdag antioxidánsokban, vitaminban és ásványi anyagokban. A goji bogyó fogyasztása segíti a kollagéntermelést, így hozzájárulva a bőrünk rugalmasságának megőrzéséhez, a friss, fiatalos megjelenéshez. Csökkenti a bőrgyulladást is, ezzel hozzájárulva bőrünk egészségéhez.

Természetes látásjavító

A goji bogyó nemcsak a bőrünk, de a szemünk egészségére is bámulatos hatással van. A korábban említett magas antioxidáns szintjének, azon belül is főként zeaxantin tartalmának köszönhetően védelmet nyújt az olyan környezeti behatások ellen, mint a káros sugárzások. Ezzel segíti a szemünket a roncsoló kék fény kiszűrésében. Magas A-vitamin tartalma szintén jótékony hatással van egyik legféltettebb szervünkre: jótékony hatással bír a látásunkra.

Olvass többet a goji bogyóról itt…

,

Kardiológiai rizikókat hordoz magában a kánikula

Ebben a meleg időszakban a legtöbben egy hidegvizes medencéről, tengerpartról, de legalább egy légkondicionált helyiségrl álmodozunk. Vannak, akik szimplán kihagynák az életükből az izzadást és a meleg okozta nyomott mindennapokat. Másoknál azonban a nyár a folyamatos fáradtság, a szédülések, esetleg ájulások időszaka. Dr. Fülöp Tibor, az Elite Clinic Magánklinika kardiológusa elárulta, mi ennek az oka.

Ahogy a kinti hőmérséklet egyre emelkedik, szervezetünk azzal védekezik, hogy az ereinkben található vér gyorsabb áramoltatásával igyekszik hűteni magát. Ahhoz, hogy ez hatékonyan működhessen, ereink kitágulnak. Ez vérnyomás eséshez vezet. Ilyenkor a magas vérnyomással küzdő emberek azt tapasztalják, hogy a korábban jól beállított vérnyomáscsökkentő gyógyszerük most valamiért túl nagy dózisnak tűnik, nincs szükségük ekkora mennyiségre. Ha azonban nem készülnek fel a kerelőorvosukkal együtt az időjárási viszontagságok hatásaira, az gyakori rosszullétekhez vezethet.

Hogyan küszöbölhetjük ki a nyári rosszullétet?

A vérnyomáscsökkentő dózisának felülvizsgálása ilyenkor nemcsak a vérnyomás változása, de az erősebb verejtékezés következtében jelentkező megnövekedett folyadékveszteség miatt is fontos. A magas vérnyomásra szedett gyógyszerek ugyanis a leggyakrabban vízhajtót is tartalmaznak, s abban az esetben ha nem, általában külön vízhajtót kell szedni hozzájuk. Ez azonban nagy problémát jelent ebben az időszakban, amikor a duplájára növekedett (emésztés, verejtékezés, lélegzés miatti) folyadékvesztés mellett az emberek nem fordítanak fokozott figyelmet ennek pótlására.

Fontos a folyadékfogyasztás

A kardiológus ezért felhívja mindenki figyelmét arra, hogy a rosszullétek megelőzésére nagyon fontos, hogy elég vizet igyunk. Az izzadással elektrolitokat is veszít a szervezetünk, ezért elengedhetetlen a vitaminok, ásványi anyagok fogyasztása. Ilyenkor bártan fogyaszthatunk több sót és különösen figyeljünk arra, hogy étkezéseink bőven tartalmazzanak zöldséget és gyümölcsöt. Kerüljük a tűző napon tartózkodást is! Ha tehetjük, a szabadban történő munkát vagy sportolást halasszuk az esti órákra.